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名师荟萃
一级学科带头人
金征宇
教学名师
周惠明　　 张灏　　 夏文水　　
责任教授
食品科学与工程（学科点）王兴国
国家食品企业质量安全检测技术示范中心 ...刘元法
食品科学与工程（学科点）金征宇
食品质量与安全（本科专业）王周平
动物营养与饲料科学（学科点）徐学明
食品科学与工程（学科点）张晓鸣
功能食品国家工程研究中心（科研平台）陈永泉
食品科学与工程（学科点）张慜
功能食品国家工程研究中心（科研平台）陈卫
食品科学与工程（本科专业）夏文水
师资队伍