教研系统与平台

国家及省部级平台

食品科学与技术国家重点实验室

  • 金征宇

    金征宇，男，1960年生，博士、教授、博导、副校长，全国优秀...

    办公电话：
    Email：zjin@jiangnan.edu.cn
    江波

    ?江波，博士，教授，博导，食品科学国家重点学科带头人，国际...

    办公电话：
    Email：bjiang@jiangnan.edu.cn
    夏咏梅

    副主任，教授，博士生导师

    办公电话：0510-85327973
    Email：ymxia@126.com
    陈　洁 委员

    负责纪检工作，兼宣传工作。

    办公电话：0510-85329032
    Email：chenjie@jiangnan.edu.cn

粮食发酵与技术国家工程实验室

  • 陈　坚

    主任，教授，博士生导师

    办公电话：0510-85918307
    Email：jchen@jiangnan.edu.cn
    陈正行

    陈正行，博士，教授，博士生导师，国务院特殊津贴获得者，粮...

    办公电话：0510-85197856
    Email：zxchen2007@126.com
    石贵阳

    副主任，教授，博士生导师

    办公电话：0510-85918229
    Email：gyshi@jiangnan.edu.cn

国家功能食品工程技术研究中心

  • 张连富

    张连富，男，1967年8月生，博士，bet43365最快线路检测中心教授，博士...

    办公电话：051085917081
    Email：lianfu@jiangnan.edu.cn
    陈卫

    ? 陈卫?博士，1966年5月出生，bet43365最快线路检测中心食品生物技术...

    办公电话：
    Email：

国家食品企业质量安全检测技术示范中心（无锡）

  • 刘元法

    全面主持学院行政工作，主管财务、学科建设、师资队伍、社会...

    办公电话：0510-85329081
    Email：foodscilyf@163.com

教学科研团队

食品组分与物性研究中心

  • 中心主任：徐学明 教授　　办公电话：0510-85917100　　Email：xmxu@jiangnan.edu.cn　　　点击查看详细>>

食品生物技术研究中心

  • 中心主任：张灏 教授　　办公电话：0510-85884620　　Email：zhanghao@jiangnan.edu.cn　点击查看详细>>

食品营养与功能因子研究中心

  • 中心主任：乐国伟 教授　　办公电话：0510-85917789　　Email：lgw@jiangnan.edu.cn　　点击查看详细>>

食品质量与安全控制研究中心

  • 中心主任：姚卫蓉 教授　办公电话：0510-85328726　Email：yaoweirongcn@jiangnan.edu.cn　　点击查看详细>>

食品加工与配料研究中心

  • 中心主任：夏文水 教授　　办公电话：0510-85919121　　Email：xiaws@jiangnan.edu.cn　　点击查看详细>>

谷物与淀粉工程研究中心

  • 中心主任：张晖 教授　　办公电话：0510-85919101　　Email：zhanghui@jiangnan.edu.cn　　点击查看详细>>

油脂及植物蛋白工程研究中心

  • 中心主任：王兴国 教授　　办公电话：0510-85917806　　Email：wxg1002@qq.com　　　点击查看详细>>

食品资源与综合利用研究中心

  • 中心主任：张慜 教授　　办公电话：0510-85917089　　Email：min@jiangnan.edu.cn　　　点击查看详细>>

食品与健康研究中心

  • 中心主任：陈永泉 教授　　办公电话：0510-85197239　　Email：yqchen@jiangnan.edu.cn　　　点击查看详细>>

教学实验室

教学实验室详细信息

  • 主任： 宋志华 　　办公电话：0510- 85917025　　Email：zhihuasong@126.com

    副主任：朱卫红 高级工程师　　办公电话：0510-85917037　　Email：whzhu@jiangnan.edu.cn

    副主任：王革新 工程师　　办公电话：0510-85919169　　Email：gxwang@jiangnan.edu.cn

    姓 名
    职称
    学历
    分工及所在实验室名称
    办公室电话
    朱卫红 高工 硕士 基础实验分室 0510-85917037
    王革新 工程师 中专 工艺实验分室 0510-85919169
    钱 玲 高工 大专 基础实验分室 0510-85917037
    黄文利 高工 硕士 基础实验分室 0510-85917037
    吕源玲 工程师 硕士 基础实验分室 0510-85917037
    徐榕榕 高工 本科 基础实验分室 0510-85917037
    章佳妮 助理实验师 硕士 基础实验分室 0510-85917037
    王丽英 实验师 硕士 基础实验分室 0510-85917037
    赵建东 讲师 本科 工艺实验分室 0510-85919169
    黄建平 高工 本科 工艺实验分室 0510-85919169
    陈 媛 高工 本科 工艺实验分室 0510-85919169
    邹建新 工程师 大专 工艺实验分室 0510-85919169
    王锡栋 技师 高中 工艺实验分室 0510-85919169
    高雅慧 实验师 硕士 测试平台 0510-85197561
    陈 晨 实验师 硕士 测试平台 0510-85197561
    唐晓姝 助理实验师 硕士 测试平台 0510-85197561
    马淑风 高级实验师 硕士 测试平台 0510-85197561
    孙定红 高工 硕士 测试平台 0510-85197561
    王领军 高工 本科 测试平台 0510-85197561
    马 芸 助理实验师 硕士 测试平台 0510-85197561

实验动物中心人员组成

  • 主任： 陈永泉  教授 　　办公电话：0510- 85197231  　yqchen@jiangnan.edu.cn

    副主任：孙 嘉  教授　　办公电话：0510-85197370　　Email：jiasun@jiangnan.edu.cn

    姓 名
    职称
    学历
    分工及所在实验室名称
    办公室电话
    黎 宁 助理实验师 硕士 实验动物中心 0510-85197761
    李 秀 实验师 硕士 实验动物中心 0510-85197761
    卢镜宇 助理实验师 硕士 实验动物中心 0510-85197761
    王顺合 助理实验师 硕士 实验动物中心 0510-85197761
    商可心 助理实验师 硕士 实验动物中心 0510-85197761

实验室管理与使用系统

实验室管理与使用系统详细信息

  • 负责人：钱玲 高工　　办公电话：0510-85917037　　Email：qianlingjiangxi@126.com　　点击查看详细>>
学院概况