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范大明,男,江南大学教授,食品学院副院长;中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员。毕业于bet43365最快线路检测中心,获工学学士、硕士、博士学位,香港大学生命科学学院博士后。曾获得国际食品科学技术联盟(IUFoST)“青年科学家奖”,中国青少年科技创新奖、江苏省优秀博士学位论文。入选人力资源与社会保障部“香江学者计划”、江苏省“六大人才高峰”高层次人才计划、江苏省“双创计划”双创博士。
主要从事微波食品和微波加工技术的研究和应用工作。主持国家自然科学基金(面上、青年)、江苏省自然科学基金(优青、青年)、产学研创新项目、企业横向课题等16项。获第十六届中国专利优秀奖(排名第1)、江苏省科学技术进步奖二等奖(排名第1)、中国轻工业联合会科技进步二等奖(排名第1)等科技奖励10项,通过教育部、中轻联科技成果鉴定3项;获第1发明人授权专利15项;在Scientific Reports、Polymers、Food Hydrocolloids、Food Chemistry等期刊发表论文48篇,其中第1作者及通讯作者发表SCI收录论文28篇;SCI期刊Journal of Food Quality客座责任编辑,Food Science & Nutrition编委,中文核心期刊《食品研究与开发》编委。
主要学习、工作经历
2001/09-2012/11,江南大学,食品学院,学士,硕士,博士
2012/12-2017/06,江南大学,食品学院,食品生物技术中心,副教授
2017/06- 现在 ,江南大学,食品学院,食品生物技术中心,教授
2017/03- 现在 ,江南大学,食品学院,副院长
2015/10-2016/10,香港大学,生命科学学院,博士后
(更新日期:2017年12月)
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