教育培训

2013.09~2014.03    爱荷华州立大学食品科学与人类营养系，访问学者

2013.03~2013.09    堪萨斯州立大学谷物科学系，访问学者

2010.04~2010.10    美国普渡大学惠斯勒碳水化合物研究中心，访问学者

2001.09~2007.06    bet43365最快线路检测中心，硕博连读

1997.09~2001.07    无锡轻工大学食品学院，食品科学与工程专业，本科

工作经历

2010.08-现在         江南大学，副教授

2007.06-2010.07    江南大学，讲师

2011.02-2012.01    国家发展改革委产业司，从事食品产业政策、行业规划和固定投资管理

社会兼职

2009-现在   美国IFT会员（2010年起为专业会员）

2009-现在   中国农学会农产品加工与贮藏分会理事

研究领域

? 食品酶学与酶应用技术

? 食品高新加工技术

主讲课程

o 食品化学，本科生专业学位课

o 食品化学实验，本科生专业必修课

o 食品科学与工程导论，本科生专业基础课

o 食品酶学实验，研究生专业选修课

o Food Enzymology，留学生学位课