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个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
1
“十三五”国家重点研发专项课题：谷物糙米品质改良加工关键成套技术装备研发与产业化应用
2
2016年中央财政农业推广项目：谷物营养米产业化示范推广
3
国家粮食局2016年粮食行业急需关键重大科研项目：好易煮糙米加工关键技术与装备研究
1
Effects of high-temperature air fluidization (HTAF) on eating quality, digestibility, and antioxidant activity of black rice (Oryza sativa L.)
2
High-temperature air fluidization induced changes in the starch texture, rheological properties, and digestibility of germinated brown rice
3
高温流化对糙米蒸煮和食用品质的影响
4
高温流化对黑米蒸煮品质的改良效果
无信息
1
一种高血糖人群专用米的生产方法，发明专利授权号：ZL201410298111.5
2
一种糙米与白米同煮同熟的蒸煮模式，发明专利申请号：201510224328.6
3
一种易煮发芽糙米的生产方法，发明专利申请号：201610147530.8
4
好吃易煮的营养八宝粥或饭原料的制备方法，发明专利申请号：201610984475.8
5
一种好吃易煮黑米的制备方法，发明专利申请号：201610148090.8
6
一种玉米秸秆的高效组合加工方法，授权发明专利号：ZL201310275766.6
7
高效能仔猪饲料及其制作方法，授权发明专利号：ZL201210177452.8
8
胱胺二盐酸盐的合成方法，授权发明专利号：ZL201110322868.X
9
直热式全自动多功能炒货机 有权 实用新型专利授权号：ZL201420737204.9
10
直热式全自动多功能炒货机及其炒货方法 发明专利授权号：ZL201410711257.8
无信息
无信息
李永富
学 位
硕士
研究中心
粮食精深加工
研究领域
全谷物营养
联系电话
051085197032
手 机
1860158316
Email
liyf@jiangnan.edu.cn
通讯地址
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室A205
