〖学习经历〗

1996.9-1999.7， 中国科学技术大学研究生，获化学理学硕士学位；

2003.3-2006.5， 中国科学技术大学研究生，获化学理学博士学位；

2006.5-2006.11，中科院上海有机化学研究所有机氟化学重点实验室博士后；

2014.1-2015.1， 美国田纳西大学食品科学系博士后。

〖研究经历〗

1999.7-2003.3 安徽省药物研究所新药研究室，助理研究员

2006.9- bet43365最快线路检测中心，副教授

〖主讲课程〗

研究生：食品风味化学，食品物性学研究方法

本科生：食品化学，食品感官评定

〖研究领域〗

1. 食品化学

2. 功能性食品添加剂与配料

3. 食品生物大分子结构与功能特性